2009/07/13

サンプル凍り豆腐

みすずの『ひとくちさん』(凍り豆腐)を使って、
ひとくちさんの卵とじゴーヤのせを作ってみました。
凍り豆腐を鍋にかけ、ある程度煮詰めたら卵を入れ半熟状態の時に塩もみしたゴーヤを入れ、火を止め出来上がり。

    byりんまま

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