サンプル凍り豆腐

みすずの『ひとくちさん』（凍り豆腐）を使って、
ひとくちさんの卵とじゴーヤのせを作ってみました。
凍り豆腐を鍋にかけ、ある程度煮詰めたら卵を入れ半熟状態の時に塩もみしたゴーヤを入れ、火を止め出来上がり。

　　　　byりんまま