①ほうれんそう、人参、もやしはそれぞれ
レンジで加熱し、食べやすい大きさに切る。
②てりやき醤油でそぼろを作る。ラベルレシピ通り
加熱1分半後に一旦取り出しかき混ぜてから、
さらに1分半加熱する。
③ ①と②を混ぜ合わせ、ごはんの上にかける。
④真ん中に玉子サラダ(マヨネーズあえ)をのせる。
★子供好みのてりマヨ味で
野菜たっぷり食べられます(^^)v
大人は温玉&コチュジャンで~ byモカママ
2009/02/28
2009/02/27
春の彩り混ぜご飯
(材料)水煮ひじき、ベーコン1枚
水煮たけのこ10g、コーン大さじ2
いんげん2本
① ベーコン、たけのこ、いんげんは1㎝角に切る
② てり焼き醤油大さじ1をまわしかけ、レンジで3分加熱
水煮たけのこ10g、コーン大さじ2
いんげん2本
① ベーコン、たけのこ、いんげんは1㎝角に切る
② てり焼き醤油大さじ1をまわしかけ、レンジで3分加熱
③ 茶碗1杯分のごはんと混ぜ合わせる
具だくさんのよくばり混ぜご飯!
byゆうこママ
ラベル:
2.みんなの投稿レシピ,
ママ愛商品レシピ
廿日市市地域健康づくり講演会
廿日市市保険センターあいプラザで健康づくり講演会がありました。
ピュアークックの篠田常務さんが、私たちとの食育活動を
パワーポイント画像を交えながら来場者に紹介されました。
ピュアークックの篠田常務さんが、私たちとの食育活動を
パワーポイント画像を交えながら来場者に紹介されました。
ラベル:
ママ愛の食育活動
2009/02/26
2009/02/25
Take Me Out to the New Ballpark !!
新広島市民球場 オープン記念-ママ愛BallparkLunchの紹介!
リビング・古川千文 VS ママ愛・河副多佳子
BallparkLunch 対決?
今日、リビング新聞の古川千文さん(写真-左)が取材に来られました。
3月7日発行のリビング新聞で新球場の特集があります。
その中でママ愛ランチを紹介して頂きます。
ランチの中身は当日まで秘密。皆さん楽しみにしていてください。
BallparkLunch 対決?
今日、リビング新聞の古川千文さん(写真-左)が取材に来られました。
3月7日発行のリビング新聞で新球場の特集があります。
その中でママ愛ランチを紹介して頂きます。
ランチの中身は当日まで秘密。皆さん楽しみにしていてください。
掲載記事を見る → ママ愛・ランチボックス。
リビング新聞情報サイトLICO広島も見て下さい。
リビング新聞情報サイトLICO広島も見て下さい。
ラベル:
ママ愛の食育活動
2009/02/24
さんまの骨ごと照り焼き
圧力鍋でサンマを20分骨ごと食べてます…
ごぼう、人参にもよく味がついて
とても美味しくできました。
和食の方には朝からでもいいかも。
by すずまさ さん
いつもは醤油、酒、みりん…入れていますが
今回、てりやき醤油のみでしてみました。ごぼう、人参にもよく味がついて
とても美味しくできました。
和食の方には朝からでもいいかも。
by すずまさ さん
ラベル:
ママ愛商品レシピ
第2回 フレスタ❤ママ愛 井戸端会議。
お互いの考えが気軽に聞ける・話せる場所づくり!
第2回ママ愛・フレスタ井戸端会議を開催。
①鮮魚の勉強会
ママ愛からの要望で「鮮魚のスペシャリスト」遠藤さんに井戸端会議に参加していただきました。旬の魚についてお話しや、調理方法、美味しい食べ方などを楽しく話して頂きました。「本カツオ、さわら、さよりが今から旬です!」ということで、朝焼いたばかりの「カツオのたたき」を試食しました。フレスタ鮮魚の美味しい秘密がわりました。大満足!!
次に私たちの疑問???「リサイクルプラ」
森田店長が「エフピコ方式のリサイクルプラ」の資料を用意して頂き、私たちに分かり易く解説してくれました。フレスタさんが日本で最初にリサイクルトレーを取り入れたんです。すごい!!ママ愛はフレスタさんと共に、積極的にトレーのリサイクルに協力します!「環境に責任を持つということは大切ですね」と森田店長。
最後は前回の会議で議題になったフレスタさんへの要望に対する回答です。
「野菜の値段が高い」「お豆腐の安いものを扱ってほしい」というママ愛からの要望にお答えいただきました。 フレスタさんで売られているレタスと他店のレタスを実際に、見比べて説明していただきました。同じ産地で同じブランドでレタス一玉の値段が違う秘密。。。いろいろと理由があるんですね。鮮度を保つために、フレスタさんは産地から取り寄せているんです。鮮度も大きさも全然ちがう!でも値段は少し高い。どっちを選ぶか?消費者も勉強しないとだめですね。
今回のママ愛要望♥♥♥
◆お肉はトレーじゃなくて袋がいいです~冷凍に便利だから。
◆週末は、3,000円以上お買いものでの150ポイントプレゼント!って・・・
週末のお買い物に3,000円は使いません。ポイントサービスは平日に何回かあるほうが嬉しいです。
「聞きたいけど聞けなかったこと、知っているようで知らなかったこと」
お互いの考えが気軽に聞ける・話せる場所づくり!
次回もしっかり勉強して賢い消費者になりましょう ^0^/
ラベル:
ママ愛の食育活動
広島菜のミンチはさみ
①鶏ミンチ100gに軽く塩コショウして卵1/3個と
酒小さじ1を加えてよく混ぜる。
②耐熱容器に広島菜漬物を広げて①のひき肉を薄く
広げ、その上に広島菜をまた重ねて 容器にフワッと
ラップをかけてレンジで1分30秒チン!
食べやすいように一口大に切って盛り付ける★
by くまママ
酒小さじ1を加えてよく混ぜる。
②耐熱容器に広島菜漬物を広げて①のひき肉を薄く
広げ、その上に広島菜をまた重ねて 容器にフワッと
ラップをかけてレンジで1分30秒チン!
食べやすいように一口大に切って盛り付ける★
by くまママ
ラベル:
2.みんなの投稿レシピ,
ママ愛商品レシピ
2009/02/23
ツナの照り焼き丼
今朝の息子の朝食に大好物の『甘みそ大豆ごはん』
の照り焼き醤油バージョンを作ってみました。
もちろん息子が完食でした(^_^)v
by げんき母
★材料
ご飯…子供茶碗1杯
ツナ…大さじ1 冷凍いんげん…2本
朝ごはん大豆…小さじ1 トマト…1/8個
てりやき醤油…大さじ1 そのまんま焼海苔…適量
★作り方
①いんげんは凍ったまま、7~8mmの小口切りにする。
②耐熱皿に てりやき醤油&①を入れ、ラップをかけてレンジで1分加熱する。
③レンジから取り出しツナを加えてひと混ぜし再びラップをかけてレンジで30秒加熱。
④③に大豆を加えてひと混ぜし、ご飯の上にのせる。
⑤7~8mmのさいの目に切ったトマトとそのまんま焼海苔をトッピングしてできあがり。
ラベル:
ママ愛商品レシピ
2009/02/21
中国新聞はぐハグ土曜連載№22 いっしょに♪つくろうよ!
「手羽中グリル焼き」
子どもが大好きな手羽中を甘辛いゆず茶しょうゆソースで味付けします。
※の部分はお子様に手伝ってもらいましょう。
★[材料](4人分)
手羽中20本、エリンギ1パック、ピーマン3~4個。ゆず茶1/2C、醤油1/4C
★[作り方]
※①エリンギは洗って縦に裂き、ピーマンはエリンギと同じ大きさにカットします。
※②ゆず茶としょうゆはボールで混ぜ合わせておきます。
③予熱したグリルにクシュクシュとしわを寄せたアルミホイルを敷き、
その上に手羽中、エリンギ、ピーマンを載せて約5分焼きます。
(時間はグリルによって違うので様子をみながら調整します)
アルミホイルにしわを寄せると、しわの中に肉の脂が落ち、ヘルシーに。
④焼き色がついたら野菜を取り出します。手羽中は裏返して、さら後5分焼きます。
※⑤取り出しておいた野菜と手羽中を②に入れ、混ぜればできあがり!
④焼き色がついたら野菜を取り出します。手羽中は裏返して、さら後5分焼きます。
※⑤取り出しておいた野菜と手羽中を②に入れ、混ぜればできあがり!
簡単でしょ?ご飯のおかずにはもちろん、お弁当にもぴったり。
グリルでお肉を焼くと表面はカリッと、中身はジューシーに焼きあがります。
混ぜるだけのこのゆず茶醤油ソースはゆで豚、スペアリブなどに応用できます。
グリルでお肉を焼くと表面はカリッと、中身はジューシーに焼きあがります。
混ぜるだけのこのゆず茶醤油ソースはゆで豚、スペアリブなどに応用できます。
ゆず茶の代わりにマーマレードでもおいしいソースになりますよ。
(ママの愛デア研究会・三村博子・西区)
ラベル:
1. はぐ❤ハグ レシピ,
中国新聞掲載レシピ
2009/02/19
2009/02/18
2009/02/17
2月17日 広島FMで食育活動!
広島FMへ行ってきました。 ^0^
HFM Over The Rainbow
ひろしまこども夢財団~papamama smile clubのコーナー
テーマは「幼稚園デビュー お弁当編」。
幼稚園のお弁当についてお話ししてきました。
幼稚園のお弁当と言えば・・・遠い昔の話。
お話ししながら子どもたちの幼かった頃の顔が浮かんできました。
「おいしかったよ!」と差し出すカラのお弁当箱と笑顔!
ママ愛の考える食育「ママおいしいね!」の
子どもたちの笑顔つくり・・・まさにコレですね。
子どもたちの笑顔つくりのお手伝い
ママ愛は、続けていきたいと思います。
HFM Over The Rainbow
ひろしまこども夢財団~papamama smile clubのコーナー
テーマは「幼稚園デビュー お弁当編」。
幼稚園のお弁当についてお話ししてきました。
幼稚園のお弁当と言えば・・・遠い昔の話。
お話ししながら子どもたちの幼かった頃の顔が浮かんできました。
「おいしかったよ!」と差し出すカラのお弁当箱と笑顔!
ママ愛の考える食育「ママおいしいね!」の
子どもたちの笑顔つくり・・・まさにコレですね。
子どもたちの笑顔つくりのお手伝い
ママ愛は、続けていきたいと思います。
ラベル:
ママ愛の食育活動
ママの愛デア商品開発・井戸端会議。
第3弾の商品は煮物用レンジ昆布に決定! 詳細は・・・まだ極秘です。
サンプル20個&アンケート(利用説明付き)をママ愛リーダーとサポーター
に配布して次回の会議で検討する予定です。
サンプル20個&アンケート(利用説明付き)をママ愛リーダーとサポーター
に配布して次回の会議で検討する予定です。
ラベル:
愛デア商品開発
2009/02/16
「ちゃんと、朝ごはん。」マーチ 作詞のRgb ライブ!
日曜日の夜 ナミキジャンクションで Rgb のライブがありました。
※Rgb RED: ママ愛食育テーマ曲「ちゃんと、朝ごはん。」マーチの作詞者。
ママ愛はRgb RED の活動を応援しています。
いつかライブで「ちゃんと、朝ごはん。」マーチを演奏してほしいですね。
「ママ愛食育活動テーマ曲」
ラベル:
ママ愛の食育活動
2009/02/14
中国新聞はぐハグ土曜連載№21 いっしょに♪つくろうよ!
❤ ❤ ❤ カリットチョコ ❤ ❤ ❤
溶かしたチョコに炒り大豆とシリアルがたっぷり。
カリッとした食感が男の子向きかも?
子どもだけでも作れるよ(^O^)
材料(6個分)
チョコレート100g・炒り大豆40g
シリアル40g、無塩バター20g
生クリーム(動物性)大さじ1
作り方
作り方
①シリアルはドライフルーツやナッツの
混ざったグラノーラを用意。
バターと生クリームは早めに冷蔵庫から出しておこう。
混ぜる時間や加熱の時間が短縮できるよ。
型を用意する。今回使用したのは直径8センチのプリン型。
ホイルケースでもいいよ。
型にはチョコレートが取り出しやすいよう内側にサラダ油をぬっておく。
バターと生クリームは早めに冷蔵庫から出しておこう。
混ぜる時間や加熱の時間が短縮できるよ。
型を用意する。今回使用したのは直径8センチのプリン型。
ホイルケースでもいいよ。
型にはチョコレートが取り出しやすいよう内側にサラダ油をぬっておく。
②チョコレートは粗く刻んで耐熱容器に入れ、生クリームと合わせる。
電子レンジ600Wで1分加熱。チョコレートがトロッと溶けていたらOK。
電子レンジ600Wで1分加熱。チョコレートがトロッと溶けていたらOK。
③②が温かいうちにバターを加え、なめらかになるまで木ベラで練る
炒り大豆、シリアルを加えてざっくり混ぜ合わせる。
炒り大豆、シリアルを加えてざっくり混ぜ合わせる。
④型に③を流し入れトントンと軽く下に落としてならす。
飾りにはシリアルの中から、きれいな色のドライフルーツをとりわけて載せる。
あとは自然に固まるのを待って、型から取り出せば出来上がり。
※ ホワイトチョコで作ってもきれいだよ。
(ママの愛デア研究会・梅木祥子・広島市西区)
飾りにはシリアルの中から、きれいな色のドライフルーツをとりわけて載せる。
あとは自然に固まるのを待って、型から取り出せば出来上がり。
※ ホワイトチョコで作ってもきれいだよ。
(ママの愛デア研究会・梅木祥子・広島市西区)
ラベル:
1. はぐ❤ハグ レシピ,
ママ愛商品レシピ,
中国新聞掲載レシピ
ウエマン河名さんからの宿題。。。
「焙煎〇〇・〇〇茶」まだ秘密!なるモノを預かりました。
使用法:一袋に対して沸騰したお湯300CCを注ぎ 3~5分漬けておく。
★熱いお茶と冷たくなってから、飲み比べてください。
この商品が朝ごはん商品として、可能かどうか検討してくださいとのことです。 次回会議(17日)にみなさんで試してみましょう!
♥ママ愛LOVEの河名さん♥(ママ愛事務所にて)
使用法:一袋に対して沸騰したお湯300CCを注ぎ 3~5分漬けておく。
★熱いお茶と冷たくなってから、飲み比べてください。
この商品が朝ごはん商品として、可能かどうか検討してくださいとのことです。 次回会議(17日)にみなさんで試してみましょう!
♥ママ愛LOVEの河名さん♥(ママ愛事務所にて)
2009/02/13
FMはつかいちで「ちゃんと、朝ごはん。」
2月11日に「FMはつかいちに」に行ってきました 。
ピュアクックさんと地域のママたちといっしょに食育活動を
盛り上げていきましょう!とお話ししてきました。
目指せ!「ママ愛廿日市支部」ですね。
頑張りますっ(*^_')/
写真(右)はFMはつかいちの「ちえさん」です。
とってもキュートでパワフルな素敵な女性です♥♥♥
新聞連載のママ愛レシピにも挑戦してくださっているとのことです。
ぜひいっしょにママ愛を盛り上げていきたいですぅ~*^_^*。。。
ラベル:
ママ愛の食育活動
ライスサンドイッチ
★材料
ごはん子供茶碗1杯、広島菜漬物適量、
ハム1枚、スライスチーズ1枚
焼きのり半分
★作り方
ラッブの上に焼きのりをのせ、のりの端を残すように
のりの半分のところまでご飯を平にのせる。
その上にハム、漬物、チーズ、ご飯の順にのせる。
のりで全体を包むように巻く。
出来上がりは長方形になります。
娘はこの漬物が大好きですが、
これが今までで1番好きって言ってます。
by まみママ
ごはん子供茶碗1杯、広島菜漬物適量、
ハム1枚、スライスチーズ1枚
焼きのり半分
★作り方
ラッブの上に焼きのりをのせ、のりの端を残すように
のりの半分のところまでご飯を平にのせる。
その上にハム、漬物、チーズ、ご飯の順にのせる。
のりで全体を包むように巻く。
出来上がりは長方形になります。
娘はこの漬物が大好きですが、
これが今までで1番好きって言ってます。
by まみママ
ラベル:
2.みんなの投稿レシピ,
ママ愛商品レシピ
2009/02/12
2009/02/11
漬物のお餅ピザ
★材料
もち1個、広島菜漬物適量
コーン適量、チーズ適量
★作り方
お餅をオーブントースターで焼く。
焼いたお餅の上に漬物、チーズ、コーンをのせ
チーズがとけるまで軽く焼く。
焼いたお餅に漬物を巻いて食べるだけでも
美味しいですよ。
by まみママ
もち1個、広島菜漬物適量
コーン適量、チーズ適量
★作り方
お餅をオーブントースターで焼く。
焼いたお餅の上に漬物、チーズ、コーンをのせ
チーズがとけるまで軽く焼く。
焼いたお餅に漬物を巻いて食べるだけでも
美味しいですよ。
by まみママ
ラベル:
2.みんなの投稿レシピ,
ママ愛商品レシピ
2009/02/10
第11回「ちゃんと、朝ごはんの日 」開催。
― フレスタ東原店 ―
第11回目の「ちゃんと、朝ごはんの日 」が開催されました。
「ちゃんと、朝ごはんの日 」とは、ママ愛とフレスタさんが連携し
朝ごはんを 通した食育提案するイベントです。
毎月10日に、フレスタさんのデモキッチンがある17店 で開催されます。
ママ愛は吉島店、東原店で朝ごはんレシピを 地域のママ達に提案しました。
「ちゃんと、朝ごはんの日 」とは、ママ愛とフレスタさんが連携し
朝ごはんを 通した食育提案するイベントです。
毎月10日に、フレスタさんのデモキッチンがある17店 で開催されます。
ママ愛は吉島店、東原店で朝ごはんレシピを 地域のママ達に提案しました。
今回は特に東原店さんでママ愛食育提案をするために6人が集結!!
地域のママ達に「ちゃんと、朝ごはん。」提案をじっくり説明しました。
地域のママ達に「ちゃんと、朝ごはん。」提案をじっくり説明しました。
― フレスタ吉島店 ―
地域のママ達がエプロンをしてデモキッチンで食育提案を体験!
子供達はデモキッチンで料理づくりを体験しました。
ラベル:
ママ愛の食育活動
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