2017/03/23

3月ランチ・タイム料理教室

2月から始まった、ランチ・タイム料理教室の
第2回目が、先日開かれました(^O^)/
 
今回も、たくさんの方に参加して頂き、
ありがとうございました!!
 
今回の料理教室では
先月同様、
フレスタ吉島店、木坂店長さん
 
中村角の山田さん

更に、味の素の田原さんにも来て頂き、
たくさんの方のご協力の中、開催することができました!!
 
ありがとうございます(#^.^#)
 
管理栄養士でもある田原さんには、
初めに、すこ~し、栄養についてのお話をして頂きました!
 
 
私達は普段の生活の中で
1日あたり、350g以上の野菜をとることが
理想とされています。
 
が!
 
私達が住む、中四国エリアは、野菜摂取量が低いらしいんです(+_+)
 
そこで、味の素さんが提案されている
「ラブベジ」
(「Love」と「Vegetable」の造語だそうです。)


(田原さんの、『ラブベジ』エプロン、かわいいですね!!)
 
 どうやったら、野菜を無理なくとることができるか!?
 というお話をして頂きました。
 
そして、もう一つ
食事の中で気をつけたいのが、塩分のとりすぎ!?

 
減塩を意識したお料理を作っていきたいですね!!
 
普段、お家でお料理する時に
意識したらよい内容が盛りだくさん!!
 
田原さん、ありがとうございました!!
 
それでは、
料理教室の様子を紹介していきたいと思います。
 
今回作ったお料理はこの3品
↓ ↓ ↓
 
豚バラもやし炒め
★べっちゃりしないコツは???
 

コロコロこんにゃくステーキ
★こんにゃくに味が染みるコツは?

菜の花とアサリのお吸い物
 ★菜の花のシャッキリのコツは?
 
それぞれ、ちょっとしたコツを覚えると
普段のお料理が、ぐっとおいしくなりますよ(^u^)
 
それでは、料理教室の様子のご紹介です。
 
いつものように、デモをみて頂き、
しっかりお料理のコツをお伝えしました!!
 

 
 
一通り見てもらった後は
グループに分かれて、お料理開始!!
 




皆さん、今日初めて会われた方とも、うまく役割分担をして
あっと言う間に、3品、作ってくださいましたヨ!(^^)!
 
お食事のあとは
味の素、田原さん、中村角、山田さんから、みなさんへの
お土産商品の説明をして頂きました!!

 
 
今回は、たくさんの商品をお土産として用意して頂き、
本当にありがとうございました!!
 
来月のランチ・タイム料理教室は
 
4月28日(金)
11時~13時
吉島福祉センター
 
 
メニューは
★フライパンで新じゃがピザ
★春キャベツと皮ばりチキンのサラダ
★イチゴソースのヨーグルトムース
 
の3品です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

手早く、美味しくできる「お料理のコツ」をいろいろご紹介します。
お土産もついて参加費、¥1,000!とってもお得🎶
(プチデザートもついてますよ)
お友達、誘い合わせてぜひ、ご参加くださいませ(@^^)/~~~

お問い合わせ:07055253628 (担当:カワゾエ)
         E-mail:info@mamai.org

2017/03/20

2月ランチ・タイム料理教室の様子

2月から始まったまま愛の新しい料理教室の様子です。
皆さんお気軽にご参加して下さい!

 

その後、各テーブルごとに調理を行います。 

 

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