2016/12/19

利松公民館 「冬休み 子どもクッキング」

利松公民館主催のイベント!!
 
『冬休み 子どもクッキング』
の講師として、ママ愛メンバーで行ってきました。
 
 

今回の講座は、お菓子作り(#^.^#)
旬のサツマイモを使ったスイーツと、クリスマスにぴったりのクッキーを
みんなといっしょに作りました!!

メニューはこちらの3品です。
↓ ↓ ↓
さつまいものふんわり蒸しケーキ
サクサクきな粉クッキー

 

 
抹茶きな粉ミルク
 


今日は、3年生~6年生のお友達13名が
参加してくれましたよ♪
まずは、利松公民館の角田さんからのご挨拶(^O^)/



それでは、さっそくみんなに集まってもらって、
きなこクッキーの作り方から、みてもらいます!



 薄力粉、きな粉、砂糖をふるって
そこへ、溶かしたココナッツオイル、牛乳を加えます。
それから、手でしっかり混ぜて、
クッキーの生地を作り、みんなで、小さく丸めて
クッキーを作っていきます。
 


 
3~4人のグループに分かれて、
みんなで、協力しながら作ってくれました。
 
 
3年生グループは、いろんな形のクッキーを
作ってくれていましたよ!
上手に、できあがってます!
 
 


そして、次は、さつま芋の蒸しケーキを作ります。


 
 さつま芋を、1センチ角に切って
型に生地を流し入れ、その上に
さつま芋をのせていきます。

 
 
型に入れた生地は
フライパンに並べ、お湯を入れて
蓋をして、弱火で10分蒸します。
 


 3品出来上がったら、お待ちかねの試食タイムです。





最後に、今回使用した、黄色のきな粉または青きな粉のどちらか1袋と
抹茶きな粉1袋を、皆さんにお土産として持って帰ってもらいました。
 
このきな粉は、どれも、上万糧食精粉所様からの、
ご協力して頂いた物です。
 
上万様、
ありがとうございました!!(^◇^)
 

 
 今回の料理教室は、「お菓子作り」ということで
子ども達、みんな、とっても楽しそうに作ってくれました。
 
簡単にできる、お菓子レシピだったので
是非、お家でも作ってもらえれば、
うれしいです。
 
最後に、利松公民館の皆さま
ありがとうございました!!
 
ママ愛は引き続き講師をお受けしております。
たくさんのご参加、お待ちしております。
 

2016/12/13

12月親子料理教室

12月の親子料理教室を開催いたしました!!
 
12月は、クリスマス~☆☆☆
ということで、テーマは
『クリスマス!楽しいパーティーメニュー☆』
 
メニューは、彩りきれいな、
★鶏パエリア
と、デザートに
★ミルク餅
 
 
まずは、みんなにデモで作り方をしっかり見てもらいます。
 
 
 
最初にすること・・・
お米を研ぐ
 
2番目にすること・・・
お肉を切る
 
3番目にすること・・・
野菜を切る
 

順番に手順を説明して、子ども達も
しっかり作り方を覚えてくれました!!(^◇^)
 
それでは、グループに分かれて
みんなで、作ってもらいます!!
 
 
 
包丁使って
野菜を切るのは、みんな上手~(#^.^#)
 


ミルク餅は、牛乳、砂糖、片栗粉、練乳を入れた鍋を
中火で、固まってくるまで混ぜます!
 
一生懸命、混ぜてくれてます(#^.^#)
   
 
 ソースは、今日は、こちらのブルーベリージャムを使って!
↓ ↓ ↓
 
ソース作りに真剣



パエリアは、フライパンで、お米から炊きます。


出来上がりは、こんな感じだよ~(^v^)
 
うわぁ~!!
出来上がってる!!
 

 
さっそく、試食タイムです♪
 

ミルク餅もみんな喜んで食べてくれました(#^.^#)




最後に、フレスタ吉島店の木坂店長様から
子ども達に、お菓子のお土産を頂きました。


そして、ママには、中村角様から、ブルーベリージャムのお土産を!!
 
 
フレスタ吉島店さん、
中村角さん
ご協力、ありがとうございました!
 
今月のフレスタ吉島店さんでの、設置レシピは
 
「イチゴジャム☆ミルク餅」です。
 
こちらのPOPが目印です。
↓ ↓ ↓
 
 
フレスタ吉島店さんは、ママ愛の良き食育パートナとして
地域の子育て世代の「食」を応援してくださっています。
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次回の親子料理教室は
1月29日(日)開催予定 です。
テーマは
「寒い季節も元気に食べよう♪あったかメニュー」
作るのは
 
『簡単クリームリゾット』
『温野菜サラダ』
 
食育テーマは『お料理に合った野菜の切り方』です
皆さまのご参加
お待ちしております(^O^)/
お申込みはフレスタ吉島店さんサービスカウンターで!!
 

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