2019/05/17

ランチタイム料理教室デザートレシピご紹介


本日開催しましたランチタイム料理教室で参加者皆様に

ご試食いただいたデザートのレシピをご紹介します。

この季節にピッタリ。

お茶会、ママ友会、お子さんのおやつにぜひ試してみてください。


サイダーゼリー(4人分)

材 料

サイダー(常温)220ml、缶詰シロップ大さじ4、レモン汁小さじ4、

粉ゼラチン5gパイナップル缶(輪切り)2枚、白桃缶(半割り)2個、

ミントの葉適量

 

作り方 

①パイナップル、白桃は好みの大きさに切ってボウルに入れる。缶詰シロップ適量(記載外)を注ぎ、千切りにしたミントの葉少量を混ぜ、香りを移す。冷蔵庫で冷やしておく。

②耐熱容器に缶詰シロップ大さじ4を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかす。十分ふやけたら、レンジ600㍗で20秒加熱して溶かす。

③ボウルにサイダー、レモン汁、②を合わせて軽く混ぜ、好みの容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。固まれば、①をつけ汁ごとのせる。

 


5月ランチタイム料理教室開催しました!



五月晴れの日が多く、気持ちも晴れやかになりますね!
そんな本日、恒例のランチタイム料理教室を開催しました。



本日のメインは、鳥ムネ肉一枚をまるごと揚げ焼きにするという
斬新なメニュー!皮はパリッと、中はジューシー。

香味ダレとの相性がぴったりで、お子さんにもお勧め!
揚げ焼きにするからフライパンだけで油処理も簡単です!

副菜は、ゴーヤとツナの昆布マヨ和え、新じゃがと新タマネギの味噌汁です。
ゴーヤにツナと昆布のうま味がピッタリの和え物。
味噌汁は、旬の野菜を使い、ジャガイモは皮ごと使いました。



この度もフレスタ吉島店様がご協力くださいました。
お店でのお得な情報、旬な食材のお話など、いつも楽しくしてくださいます。

お勉強になるな~!

そしてなんと今日は、吉島中学校から2名の生徒さんが
職場体験に来て下さったんです!試食もしてくれて、この笑顔!


 
 
こちらは楽しく調理&試食される参加者様の様子です。




楽しそうでしょう??
調理して、楽しくランチタイムを過ごして、

お友達を増やしませんか??
毎回、プチデザートとお土産もご用意しております!
 次回は6月14日(金)開催です。お待ちしております。
 



 
 
 

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