2018/12/14

ランチタイム料理教室開催=^_^=

寒い季節到来ですね。。。
でも、恒例のランチタイム料理教室では
みんな元気に、みんな大好きなメニューを
作って、食べて、おしゃべりして!
楽しいひとときを過ごしました!

うま塩からあげ&
里芋のチーズ焼き&
トマトのマリネ&
さきいかとセロリの洋風もずく酢和え

から揚げは、ぜひ家で子供に食べさせたい!
というママさん多数。
里芋のチーズ焼きは、海苔の佃煮とマヨネーズ
という、目からうろこの調味料に、
そしてその美味しさに皆さんびっくりされていました。
 
来月は1月25日に開催します。
どうか皆さんお誘い合わせのうえ
ご参加くださいませーーーーー!!
お待ちしています♪
 
 
ご協力くださいましたフレスタ吉島店様
井ゲタ竹内様、ありがとうございました。

お土産に皆さまホッコリ笑顔!



お子さんも大満足♪




 

本日皆さまにご試食頂いたデザートと、
もずく酢を使った簡単レシピ、
ご紹介します。ぜひ試してみて!
 

 

2018/12/12

1月ランチタイム料理教室開催のお知らせ

来年のことを言うと鬼が笑うといいますが!
2019年!1月25日、ランチタイム料理教室
開催決定しましたーーーー!!
 
寒い冬にぜひ食べたいメニュー盛りだくさんです。
このところ、20歳代~30歳代の若いママ達も
たくさん参加してくださっています。
お嫁さん、お姑さんのコンビでご参加くださる
方もいるんですよぉぉ!
 
職場のお友達、ママ友、ご家族、ご兄弟
ぜひお誘い合わせのうえ、お気軽にご参加ください!
 
・メニューの引き出しが増える
・楽うまポイントが学べる
・友達が増える
・家族みんなが笑顔になるレシピがゲットできる
 
いいこと万歳のランチタイム料理教室、
皆さまのご参加をお待ちしていますーーーー!

 

2018/11/16

12月ランチタイム料理教室開催決定♪

平成最後の
いや、2018年最後の
ランチタイム教室開催決定です!
 
12月14日みんな集まれ~!
 
からあげ、里芋のチーズ焼き・・
 
クリスマスにピッタリ
サンタもびっくりの美味しいメニューを
ご紹介します!
 
もう一回。
みんな集まれ~!!
よろしくお願いいたします=^_^=
 
 

 

11月ランチタイム料理教室開催♪

11月16日金曜日
恒例のランチタイム料理教室を
開催いたしました!
その中でご紹介し、
みんなで試食しました
デザートと、もずく酢を使った
簡単工夫レシピを
ブログでもご紹介します♪
 
リンゴはほっぺが落ちるほど!
もずく酢を使ったレシピは
冬にとってもオススメの一品です。


もずく酢de湯豆腐(2人分)
材 料
豆腐1丁、生シイタケ4枚、水菜2束
かつお節、ネギ小口切り、だし昆布、水各適量、
<タレ>
Bimi Smile太もずく酢2個、麺つゆ(4倍濃縮)20ml
柚子胡椒小さじ1/2~、水60ml

作り方
①鍋(土鍋など)にだし昆布を入れ水(豆腐がかくれるぐらい)を張る。食べやすい大きさに切った豆腐と 
 シイタケを入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱め、2~3分煮る。水菜を加え、好みの加減に煮る。
②耐熱ボウルに柚子胡椒と麺つゆを入れて混ぜて溶かす。もずく酢と水を加えよく混ぜ合わせ、電子レンジ
 600㍗で1分半加熱して器に入れる。
③温まった①を②のタレつけていただく。お好みでネギ小口切り、カツオ節をかける。

 
 
リンゴのコンポート(リンゴ1個分)
材 料
リンゴ1個(280~300g)、砂糖50g
A:水150ml、レモン汁大さじ1、赤ワイン40ml
作り方
①リンゴは8つ割りにして、皮をむいて芯を取り除く。
②①を鍋に入れて砂糖をまぶし、Aを加えて煮る。
③煮立ったら火を弱め、落しブタをして、柔らかくなるまで20分程度煮る。そのまま冷まして、味を含ませ
 煮汁ごと冷蔵庫に入れて(一晩~)しっかり冷やす。
 
 
 

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