2018/08/17

料理教室レシピご紹介!

2018年8月17日。
親子料理教室を行いました。
そこでご紹介した
「もずくを使ったレシピ」
「お子さんの大好きなデザートレシピ」
ブログで詳しくご紹介します。

キュウリのツナもずく酢あえ(2人分)

材料
もずく酢1個、キュウリ1/2本、ツナ缶小1缶、塩少々

作り方
   キュウリは薄切りにして塩少々をふり、10分程度おく。
   ツナ缶は油を切る。
   油を切ったツナ缶をもずく酢を混ぜ合わせる。
   ①のキュウリの水分を絞り、③とあえる。
 
 
ツナの味は
お子さんウケがいいのだな、これが。
 
 
 
メロンソーダゼリー(3~4人分)
 
材料
粉ゼラチン5g、サイダー200ml~250ml
かき氷シロップ大さじ5、水大さじ3(ゼラチン用)
 

作り方
    ゼラチンは分量の水にふやかしてから、電子レンジ 600㍗で20秒加熱して溶かす。
    溶かしたゼラチンとシロップをよく混ぜ合わせる。
    ②に常温のサイダーを注ぎ、軽く混ぜて、型に入れて 冷蔵庫で固まるまで冷やす。


サイダーは常温にするのがミソ。
パチパチパンチがたまりません。
 

親子料理教室開催しました!

 
2018年8月17日。
今日は親子料理教室でした。

つくったのはこれ!
コロコロ手結び 
ウィンナーの彩り炒め
かき玉汁

包丁を持つ前に、
ぐーちょきぱーの運動から。
 


みんな真剣なまなざし♪

見事な包丁さばき!



火の強さはどうかしらん。
 

アツアツアツ♪


食べたらみんなこの笑顔!




よくできました!

 
みんな最高の笑顔を
ありがとう!
 
 



2018/08/06

収穫の日

ええ塩梅に育ったゴーヤを収穫!
ほんまにええ塩梅です。
 
 

2018/07/30

パチパチ★メロンゼリー

「お子さん大好き」間違いなし!
メロンゼリーのご紹介!

ゼラチン・メロンシロップ・ソーダを用意
 
 
水でふやかせたゼラチンを「チン」


ゼラチンをシロップへ加える


ソーダを加える


冷やし固める


盛り付けて完成!


材 料粉ゼラチン5g、サイダー200ml~250ml
かき氷シロップ(メロン味)大さじ5、水大さじ3(ゼラチン用)
 
 
作り方ゼラチンは分量の水にふやかしてから、電子レンジ600㍗で20秒加熱して溶かす。
溶かしたゼラチンとシロップをよく混ぜ合わせる。
②に常温のサイダーを注ぎ、軽く混ぜて、型に入れてから冷蔵庫で固まるまで冷やす
 
 

 
 
 
 
 
 


 




 

 
 

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