2009/02/24

さんまの骨ごと照り焼き

圧力鍋でサンマを20分骨ごと食べてます…
いつもは醤油、酒、みりん…入れていますが
今回、てりやき醤油のみでしてみました。
ごぼう、人参にもよく味がついて
とても美味しくできました。
和食の方には朝からでもいいかも。
          by すずまさ さん

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