おやき

★材料　
A(ご飯子供茶碗１杯、玉子1/2ｺ、
　うまみ昆布小さじ1～2）
　人参すりおろし…小さじ1
　広島菜漬物…２枚、ごま油…適量
★作り方
　①ボウルにＡを混ぜ合わせる。
　②フライパンを熱し、ゴマ油を敷く。
　③フライパンに①を半量ずつ入れ平らにし、
　　表面が乾かないうちに漬物を広げてのせる。
　④焼き色がついたら裏返して、軽く焼く。
　　　　　　　　　　　　　by　　元気母さん