広島菜のミンチはさみ

①鶏ミンチ100gに軽く塩コショウして卵1/3個と
　　酒小さじ1を加えてよく混ぜる。

②耐熱容器に広島菜漬物を広げて①のひき肉を薄く
　広げ、その上に広島菜をまた重ねて 容器にフワッと
　ラップをかけてレンジで1分30秒チン！
　食べやすいように一口大に切って盛り付ける★
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　くまママ