2009/07/17

高野豆腐と昆布の卵とじ丼★カレー風味

高野豆腐の煮物1cm角に切ったもの10個
卵1個、開発中の昆布適量、白だし醤油小さじ2
さとう小さじ1、カレー粉少々、ご飯子供茶わん2杯
作り方
①耐熱容器に卵、白だし醤油、さとう、カレー粉を入れよく混ぜる。
②高野豆腐を加える。③レンジに約2分かけ、とろっとした
状態で素早くかき混ぜる。④ご飯にのせる。
byまみママ

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