・材料:開発中昆布…適量
蒸し大豆…適量 みりん…少々
・作り方
①昆布を深さのある器に入れ、
水を少し(昆布全体がしっとりする程度)加える。
②蒸し大豆とみりんを①に加えて軽く混ぜ、
ラップをかけてレンジで加熱してできあがり。
(量にもよりますが、私は700Wで1分)
※水を多くし、醤油やみりんを足して
コトコト柔らかく煮ても美味しいと思います。
by 元気母
2009/05/27
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