2009/05/25

かぼちゃの昆布煮

かぼちゃを食べやすい大きさに切り分け、
鍋に入れてひたひたのお水を注ぐ。
開発中昆布、しょうゆ、砂糖を加えて火にかける。
かぼちゃが柔らかくなるまで、弱火で煮る。
いつものかぼちゃの煮物を昆布で煮てみました。
しょうゆや砂糖の量も少なくて済むし、
とても美味しいですよ。
           by  くまママ

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