2008/12/23

茶碗蒸し

・材料:卵1個、水150CC
    白だし醤油小さじ2
    ぱりぱり漬物適量
漬物以外の材料をしっかり混ぜ合わせ卵だしを作る
深目の耐熱容器に卵だしを入れ
ラップをかけレンジ弱で約12分。
漬物をトッピングして出来上がり!
★しそ風味のさっぱりした茶わん蒸しで
     とても美味しいですよ。
            by まみママ

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