第１２回 「食育＆エコ育」 子育てプロジェクト

第１２回食育&エコ育料理教室（於：廿日市市四季が丘公民館）１２月１８日 （土曜日）廿日市四季が丘公民館で開催された料理教室は
親子１０組２３名が参加！親子で一緒に美味しく、楽しく
身近に取り組める食育&エコ育を体験しました^_^/

当日は食育メニューの他に・・・。
理研ビタミンさんの「素材力（だしの素）」と
味の素冷食さんの「こだわり三元豚のとんかつ」を使った
ママ愛オリジナルメニューも皆さんに楽しんでいただきました。

★当日の様子です★

★本日、会場は２F実習室です。　　　　　　★食育メニューは「チキンロール」

★まずはママ愛のデモです。　　　　　　　　★ 各テーブルに分かれて調理開始。
★みじん切りに挑戦！　　　　　　　　　　　　★手を切らないでね～。

★３人で手際よ～く進めます。　　　　　　　　★トマトは種を取りましょう。

★「僕だって包丁ぐらい使えるよ。」　　　　　　★「うふふ、お料理って楽しっ！」

★「パパって料理上手だったんだね～」　　　　★「えへっ、混ぜ混ぜ楽しぃわ～」

★「よ～く、見ててね」　　　　　　　　　　　　　　★「ほら、こうやってね」

★「昆布だし入れたよ！」　　　　　　　　　　　　★「どう？おいしくなった？」

★「どれどれ、僕も味見させて！」　　　　　　　★「味の決め手は昆布だしねっ」

★風呂敷でエコバックを作りま～す！　　　★「お土産のとんかつ、包みましょう」

★「ここを結んでと・・・」　　　　　　　　　　　　　★「アラ、できたわ！簡単！」

★「できた！できた！」　　　　　　　　　　　　　★「ママ、ここを結ぶの？」

ママ愛オリジナルメニュー「巻き巻きとんかつサラダ」を
紹介しました。ドレッシング代わりに本かつおだしを使って
作ったポン酢ジュレも好評でした^v^

★野菜の上にとんかつを載せま～す。　　　★本かつおだしを小さじ１加えます。

★「ワァ～おいしそぉ～」　　　　　　　　　　　★お野菜いっぱいでヘルシーよ。

★「ン～とんかつ最高！」　　　　　　　　　★「わたち、とんかつだぁ～いしゅきよ！」

★「こうやって、巻いて食べるのね」　　　　　　★三人娘はお行儀いいねっ！

★「お野菜、いっぱい食べられそう！」　　　　★「ちょっと、大きかったかしら？」

★ママ愛メイトになりませんか～♪　　　　　　★「ママ愛メイトってお得で楽しそう！」

★「わぁ～お土産こんなに！」　　　　　　　　★「お土産いっぱい！嬉しいなぁ～♪」

★メンバーの皆さんでパチリ。

参加された皆さんの楽しそうな笑顔がとても
印象的でした。このような料理教室が食べる
事の楽しさや大切さの発見につながればと思います。
また私たちができるエコについて 考える
きっかけと なれば良いですね。