大根の和え物

①大根を薄く、短冊に切って、塩もみする。
②水気が出で、しんなりしたら、水を絞る。
③海苔佃煮であえる。
★子供用にはマヨネーズも一緒にあえると
　　大根の苦味がなくなって美味しいです。
★大人も柚子の皮とか入れても美味しいかも(^J^)
　　　　　by　　　みやころさん