2008/08/31

噛む力を見直そう!

ママ愛食育商品 第2弾は10月10日発売予定です。
今回の食育テーマは、噛む力を見直そう!です。
コンブ、大豆、海苔、漬物など伝統食品の味を活かして
しっかり噛んで食べる商品とレシピ・・・10月10日発表します。

生活が豊かになって「とろける」「ふんわり」など
“やわらかい=おいしい” という傾向が強まった日本人の嗜好ですが
同時に、子供たちの噛む力も弱まってしまったといわれています。
よく噛むことは、食事の基本であるだけでなく、脳の活性化や
生活習慣病予防にもつながることから、噛む力を見直そうという
ママ愛の新しい食育テーマです。

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