今週の愛デアレシピ ～ トロ～リたまごっち（５分）

　今年から毎週月曜日、中国新聞のくらし面でカンタン！美味しい！楽ごはんが
　紹介されることになりました！！今まで以上にはりきってレシピ紹介しますネ！
　皆さん期待していてください。
　それと、実際に作った方は、写真やコメントなんかも下さ～い。マッテマス。

では・・・ここから本題に入ります。↓
子育て真っ最中は忙しくて、毎日子どもに何を食べさせようか悩みますよね。
この連載ではママたちが簡単に作れて、育ち盛りの子どもたちがおいしく栄養
たっぷりに食べられる「ママの愛デアレシピ」を紹介します。
初回は、朝の定番「卵かけご飯」のアレンジバージョンです。 レンジでチンして
卵をトロ～リと固めると、子どもたちも一層食べやすい一品に変身します。

卵だけでも十分おいしいのですが、マグロ缶や野菜を加えると、おいしさも栄養
バランスもアップ。 野菜はアクの少ないサラダホウレン草やサラダ水菜などが
お薦めです。ニンジンは薄切りにして星型や花型で抜くと見た目にも楽しく仕上
がります。

レンジで加熱する際には、ラップをふんわりかけ、卵が破裂しないように黄身に
竹くしで穴を開けておくことがコツ。レンジの加熱時間は重さに比例します。
おいしいトロ～リ玉子になるように加熱時間は調整して下さい。

【作り方】
①サラダほうれん草を食べやすい 大きさに切りレンジ対応の器の 底に敷くように
　 入れる。
②玉子を①の真ん中に割り入れ黄身に竹串で穴を開ける。

③シーチキン、薄切りのニンジンを玉子の周りに散らすように入れ、川中醤油の
　 天然かけ醤油、みりん各小さじ１ を回しかける。
　※川中醤油はママ愛おすすめ安心メーカーです。
④ふんわりラップをかけ電子レンジ（６００㍗）で約４０秒加熱して出来上がり！

【材料】
　玉子　１個 、　サラダホウレン草　2-3束 、　人参　3-4切れ
　シーチキン　1/4 缶、かけしょうゆ　小さじ1、　みりん　小さじ1
　海苔　適量