★ 材料トーフミール 大さじ２ ・ 水 大さじ３ ・ 卵１個
そうめん(湯がいたもの)
野菜…キャベツ 玉ねぎ ニンジン アスパラ 小松菜
※野菜は冷蔵庫にある物でＯＫ！
何でも大丈夫です！
★作り方
①そうめんを湯がいてお湯をきる
②野菜を細かく切る
③トーフミールを水でもどす
④③に卵をまぜ、①と②も加える
⑤フライパンに油をひき 両面を焼く
⑥⑤が焼けたらお好みソースをぬり 鰹節をかける
※ お好みでネギ マヨネーズをかけてもＯＫ！
ニンジンは千切りと すりおろしを入れました。
アスパラは２ミリくらいの輪切りにしてます。 by WYU（ゆきママ＆ゆかママ）
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