2008/10/31

小松菜の煮浸し

白だし醤油でいつもの煮浸しが、
とても上品に仕上がりました。
油抜きした油揚げ、しらす入り。
小松菜は茎→葉の順に入れ、
途中でよく混ぜました。
白だし醤油と少量の水だけ使いました。

          by   モカママ

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