鯵のお刺身が残ってたので 味噌 卵 小麦粉をまぜて焼いてみました。ポン酢で美味しくいただけます。だから…？って感じだけど ま、報告だす。おいしいよ！
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2 コメント:
ｕｍｅ姉御師匠，味噌をみそ汁以外に使っていただき、ありがとうございます。味噌は機能性のある素晴らしい発酵食品です。特に今回の「ちゃんと朝ごはん味噌」はですね、溶けやすいのが特徴ですから・・・チャチャッとごま油で野菜を炒めてお子様には甘口で、大人用には豆板醤を少し加えてホイコーロー風に、などいろいろ活用方法があります。シンデレラ姉御の既成概念にとらわれない発想でレパートリーを増やしていただければと願いつつみそ汁王子は床につきます。グッド・ナイトじゃ。
鰺の刺身が変身！
お味噌を使うと、全く違った味で美味しいでしょうね。
それにしても、のまくんとume姉御師匠の掛け合いは最高に面白いですね～
いつも楽しみにしてます！
もっともっと、キャッチボール よろしく！
のまくん、しっかり「ちゃんと朝ごはん味噌」の宣伝してますね～♪
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