2011/12/05

ママ愛❤アクセス わが家のお総菜試食会-2

「乾物かき揚げ5品」 「わが家のお惣菜6品」 商品化
みなさんの努力で・・・どんどん進んでいますm(_ _)m
今日は最終チェックの試食会2!いよいよ大詰め突入
お惣菜試食会-2の様子をどうぞご覧ください↓
アクセス 荒井課長さんの挨拶で試食会の始まり!
 山口さんが作られた素敵な資料で試作する惣菜の説明 ・・・ワクワクママ愛メンバーは「乾物かき揚げ5品」の試作を担当。
試作も手慣れたもの、テキパキと作業が進みま~す(^v^)
ママ愛アイドル1号彩羽ちゃんも山口おねーさんのお手伝い。
荒井さんのナイスな突っ込みを山口さんと軽くかわして作業!
アクセス中四国支社の濱田さんが大活躍。
1人もくもくと頑張ってくれました・・・感謝、感謝m(_ _)m
彩羽ちゃんと山口おねーさんの息もぴったり~(^∀^)/
彩羽ちゃん:「ワタチ、お手伝い得意なのよ! 任せてちょーらい!」 初体験の食材キットを手にママ愛メンバーは・・・。
すごい!私たちの考えた惣菜の商品化を実感!
カット済みで提供されるなんて!山口さんすごい
「乾物かき揚げ 」がどんどん仕上がっていきます。
用意していただいた業務用の便利なかき揚げ調理グッズ。
「ふ~ん、スーパーさんの調理場ではこんな使ってるんだね~♪」 さぁ、調理完成です!
かき揚げのキレイな仕上がり・・・おいしそうでしょ~(^u^*)
濱田さんのおかげで、具材の油調もバッチリ! 惣菜タレのセレクトに真剣なママ愛メンバー。
試食の前に山口さんから用意した惣菜タレの説明を聞きます。 惣菜タレを絡めて完成!
試食を兼ねて、味付けの最終チェック です。
その他、具材の取り合わせ、食感、彩りなどなど
商品化へ向けて意見交換を行いました@_ _@

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私たちママ愛メンバーの「家庭の味」、「家族への思い」をお総菜として
全国にアクセスさんから届けてもらう・・・いよいよ形が見えてきました。

田中社長にお届けできる日を楽しみにママ愛は頑張ります!
スーパーさんに「ママ愛のお惣菜」が並ぶのも間近です!
みなさん、どうぞご期待くださ~い(^0^)/

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