食育・郷土料理プロジェクト 「だんご汁」

食育・広島郷土料理プロジェクト 「懐かしい！美味しい！だんご汁」

１２月１１日（日）東区・馬木公民館だんご汁料理教室開催！
馬木公民館地区の皆さんと一緒にだんご汁を作りました。

当日のメニュー：ママ愛特製のだんご汁とサツマイモごはん！(^o^)
上万糧食製粉所・栗栖社長さんの食育のお話しからスタート（右）
だんご汁には白味噌を使うんですよ♪　甘くて美味しいよ（左）
ダシはイリコで取ります。みんなイリコ食べてみて（右） 白味噌も味見してみて！おいしいでしょ！　　あま～い！美味しい！！
だんご汁の作り方を説明しますね(^_^)v
ほーらこんな感じのダンゴにしてね。。。触ってみて！（右）
なんか楽しい！おだんご作り(^_^)v　　仲良し兄弟で一緒に作ってます♪ 僕たちも「おだんご」できました！　　　「おだんご」最高！　ピース♪♪♪ 私は・・・白味噌仕立てのお味噌汁の味見をしていま～す！
美味しい！ダシのイリコ効いているネ！ 栗栖社長もお味見をどうぞ！（左）　さー完成！みんなで頂きます (^_^)v みんな美味しい笑顔をたくさんくれました！　美味しかったネ。

広島市東区馬木公民館地区の皆さんと記念撮影！
また・・・一緒に作りましょうね。。。(^_-)