2009/04/27

豆腐の卵とじ丼

①耐熱皿に薄切りの玉ねぎ、
 角切りの豆腐、絹さや、
 お湯大さじ2、白だし小さじ1を入れ、
 ふんわりラップで2分
②取りだして溶き卵を回しかけ、
 ふんわりラップで更に1分
③②をご飯の上にのせる

             by ゆうこママ

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