豆腐の卵とじ丼

①耐熱皿に薄切りの玉ねぎ、
　角切りの豆腐、絹さや、
　お湯大さじ２、白だし小さじ１を入れ、
　ふんわりラップで２分
②取りだして溶き卵を回しかけ、
　ふんわりラップで更に１分
③②をご飯の上にのせる

　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　ゆうこママ