2009/04/18

納豆の卵とじ

・材料・玉子…1個・納豆…1パック・刻みネギ…適量
    ・白だし醤油…小さじ1/2  ・サラダ油…適量
・作り方・
①ボウルに玉子、納豆、刻みネギ、
  白だし醤油を入れ混ぜる。
②フライパンにサラダ油を熱し、①を入れる。
③菜箸で大きくまぜ、玉子液に少し火が通ったら
  中央に集めて形を整える。
④裏返して少し焼けばできあがり。
               by  元気母さん

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