そのまんまジュレ

サイドメニューで作ってみました。朝には手間が掛かり向きませんが…
寒天を戻し分量通りの水に昆布茶を適量入れて煮る。
あら熱が取れたら、そのまんま海苔&さくさく大豆を入れて冷蔵庫で冷やす。
固まると切って卵(煎るor薄焼きorスクランブルは好みで)をのせて、
とろ～り梅をトッピング。ポン酢をかけて出来上がり。
我が家は夏、色々シリーズの、なんちゃってジュレをチョイスして食卓を涼しくしてます。

by かき太郎のママ