豚肉の重ね蒸し

豚肉の薄切りを鍋の底に広げる。うまみ昆布をひとつかみ入れて白菜を並べ それを何層か重ねる。火を付けて弱火で蒸し煮して、水気が出てきたら出しいり味噌を小さじ1杯程加えて味を整える。

ｂｙ　　くまママ