３月８日に開催しましたランチタイム料理教室にて
参加者の皆さまにご試食いただいた
デザートと、もずくを使った愛デアレシピを
ご紹介いたします！簡単で美味！ぜひ試してみてください♪
もずく酢の辛子和え（2人分）
材 料
ベビーホタテ3粒、Bimi Smile太もずく酢１個、
Bimi
Smile国産大豆使用油あげ１/２枚、白だし、和辛子各小さじ１/４
※和辛子は好みで量を加減する
作り方
①ベビーホタテは半分に切る。油あげはフライパンで両面を焼いて
焦げ目をつけ、短冊に切る。
②もずく酢をボウルに入れ白だし、和辛子を加えて混ぜ合わせる。
③②のボウルに①、を入れて和える。
簡単！イチゴムース（３～４人分）
材 料
マシュマロ１袋（約１００ｇ）、イチゴ１００ｇ、イチゴジャム３０ｇ
牛乳１５０ｍｌ、生クリーム１００ｍｌ
作り方
①鍋にマシュマロと牛乳を入れて、中火にかける。沸いてきたら火を弱め、混ぜながらマシュマロを溶かす。マシュマロが溶ければ、イチゴジャムを加えて混ぜ合わせる。
②火を止めて生クリームを加え混ぜ、粗みじんに切ったイチゴも入れて混ぜる。
③好みの型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
0 コメント:
コメントを投稿