料理教室レシピご紹介！

２０１８年８月１７日。

親子料理教室を行いました。

そこでご紹介した

「もずくを使ったレシピ」

「お子さんの大好きなデザートレシピ」

ブログで詳しくご紹介します。

キュウリのツナもずく酢あえ（２人分）

材料
もずく酢1個、キュウリ１/２本、ツナ缶小1缶、塩少々

作り方

①   キュウリは薄切りにして塩少々をふり、10分程度おく。

②   ツナ缶は油を切る。

③   油を切ったツナ缶をもずく酢を混ぜ合わせる。

④   ①のキュウリの水分を絞り、③とあえる。

 

 

ツナの味は
お子さんウケがいいのだな、これが。

 

 

 

メロンソーダゼリー（３～４人分）

 

材料

粉ゼラチン５ｇ、サイダー２００ｍｌ～２５０ｍｌ

かき氷シロップ大さじ５、水大さじ３（ゼラチン用）

 

作り方

①    ゼラチンは分量の水にふやかしてから、電子レンジ 600㍗で２０秒加熱して溶かす。

②    溶かしたゼラチンとシロップをよく混ぜ合わせる。

③    ②に常温のサイダーを注ぎ、軽く混ぜて、型に入れて 冷蔵庫で固まるまで冷やす。

サイダーは常温にするのがミソ。
パチパチパンチがたまりません。