１月親子料理教室

2016年も始まりましたね。

今年、第１回目となる、親子料理教室、

１月２３日土曜日に開催いたしました～！！

 

今回は、今年、第１回目ということもあり

いつもとはすこ～し違って

楽しいこと盛りだくさんな、

料理教室となりました！

 

まずは、いつもご協力頂いている

フレスタ吉島店、木坂店長さんのご挨拶（＾ｖ＾）

 

そして、今回はさらに、
広島魚市場の三浦さんと、百合野さんにも

来て頂きました！！

 

今回の料理教室のテーマは、ズバリ

 

お魚を食べよう！！です。

 

広島魚市場さんに、「レモン鯛」を用意して頂き、

鯛のさばき方を、実際にみせてもらい、

さばいて頂いた、お刺身を使って、

 

「イタリアン手こね寿司」を

 

みんなに作って頂きました(^O^)

 

さっそく、広島魚市場の三浦さんに

レモン鯛をさばいて頂きます。

 

大人も子供も、三浦さんの包丁さばきに釘付け！！(#^.^#)

 

立派なレモン鯛が

あっという間に、スーパーで売っているようなお刺身に！！

 

切り身、お刺身がお魚と思っているお子さんが増える中

貴重な体験をさせて頂きました！！

 

さあ！！

このお刺身を使って、もうちょっとアレンジしていきますよぉ

 

お刺身は、顆粒昆布だしをふっておきます。

その後、彩り野菜と一緒にビニール袋に入れ、

寿司酢を加えて、しばらく冷蔵庫においておきます。

 

そして、最後に、お寿司にかける、ソースを作っていきます。

今回は、フレスタさんの

BimiSmile商品の「のり醤油」を使いました～！！

 

 

 

こ～んな、お寿司の出来上がり～！！（＾◇＾）

イタリアン手こね寿司

では、料理教室の様子です♪♪

 

三浦さんに、さばいて頂いたレモン鯛を薄く切ったり・・・

 

野菜を切ったり・・・

 

 ソースを作ったり・・・

親子でみんな仲良く、作って頂きました(#^.^#)

 

そして、お待ちかねの試食タ～イム！！

みんなで作った「イタリアン手こね寿司」の他に、

広島魚市場の三浦さんに作って頂いた、

「鯛のアラ汁」も一緒に頂きました～

 

今回は、最初から最後まで

お魚づくし！！

 

見て！触って！食べて！！

 

しっかり、お魚を知ることができました！！

 

広島魚市場の三浦さん、百合野さん

本当にありがとうございました！！

 

お家でも、いっぱいお魚を食べて下さいね！！

 

今回の料理教室の楽しい様子が

Phot Garellyと動画で

こちらから見れますよ(#^.^#)

 

↓　　　↓　　　↓

[Phot Garelly ]

 [動　画]

 

 最後に、お土産タイムです。

フレスタ吉島店、木坂店長さんから
子ども達、ママさん、
それぞれにお土産を頂きました！！

いつも、ご協力、ありがとうございます（*^_^*）

今月の設置レシピは
「鯛のお刺身でイタリアン手こね寿司」です
こちらのママ愛POPが目印です
 ↓　↓　↓

フレスタ吉島店さんはママ愛の良き食育パートナーとして

地域の子育て世代の「食」を応援してくださっています！

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

次回の料理教室は

２月２０日（土）開催予定です。

 

この日の料理教室は

 

「味の素さんの新商品を使ったアレンジレシピ♪」

です。

 

次回は、味の素さんにご協力して頂きます。

お土産もたくさんありますよ～ (#^.^#)

みなさん、是非ご参加くださいね。

お申込みはフレスタ吉島店さんサービスカウンターで！！