8月の料理教室開催

 

テーマは『重陽の節句』です。

クリックすると動画が見れます。

 

９月の季節行事と食文化「重陽の節句」を伝えるために

親子で節句にまつわる菊の花と、栗をテーマに愛デアを
活かした 「重陽の節句プレート」 を作りました。

 

「重陽」とは 9月9日 にあたり、菊に長寿を祈る日です。

陽（奇数）が重なる日、そして奇数の中でも一番大きな
数字"９"という意味で重陽といわれています。
 

 

作った料理：栗ご飯、菊花しゅうまい、菊の形の和菓子
使った食材：甘栗、しゅうまいの皮、こしあん、粉寒天

 

料理教室の様子は動画でご覧ください。


当日の写真がダウンロード出来ます↓
http://img.gg/eN9NM1k