12月親子料理教室

１２月の親子料理教室を開催いたしました！！

 

１２月は、クリスマス~☆☆☆

ということで、テーマは

『クリスマス！楽しいパーティーメニュー☆』

 

メニューは、彩りきれいな、

★鶏パエリア

と、デザートに

★ミルク餅

 

 

まずは、みんなにデモで作り方をしっかり見てもらいます。

 

 

 

最初にすること・・・

お米を研ぐ

 

２番目にすること・・・

お肉を切る

 

３番目にすること・・・

野菜を切る

 

順番に手順を説明して、子ども達も

しっかり作り方を覚えてくれました！！（＾◇＾）

 

それでは、グループに分かれて

みんなで、作ってもらいます！！

 

 

 

包丁使って

野菜を切るのは、みんな上手～(#^.^#)

 

ミルク餅は、牛乳、砂糖、片栗粉、練乳を入れた鍋を

中火で、固まってくるまで混ぜます！

 

一生懸命、混ぜてくれてます(#^.^#)

　　　

 

 ソースは、今日は、こちらのブルーベリージャムを使って！

↓　↓　↓

 

ソース作りに真剣

パエリアは、フライパンで、お米から炊きます。

出来上がりは、こんな感じだよ～（＾ｖ＾）

 

うわぁ～！！

出来上がってる！！

 

 

さっそく、試食タイムです♪

 

ミルク餅もみんな喜んで食べてくれました(#^.^#)

最後に、フレスタ吉島店の木坂店長様から

子ども達に、お菓子のお土産を頂きました。

そして、ママには、中村角様から、ブルーベリージャムのお土産を！！

 

 

フレスタ吉島店さん、

中村角さん

ご協力、ありがとうございました！

 

今月のフレスタ吉島店さんでの、設置レシピは

 

「イチゴジャム☆ミルク餅」です。

 

こちらのPOPが目印です。

↓　↓　↓

 

 

フレスタ吉島店さんは、ママ愛の良き食育パートナとして

地域の子育て世代の「食」を応援してくださっています。

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次回の親子料理教室は

１月２９日（日）開催予定 です。

テーマは

「寒い季節も元気に食べよう♪あったかメニュー」

作るのは

 

『簡単クリームリゾット』

『温野菜サラダ』

 

食育テーマは『お料理に合った野菜の切り方』です

皆さまのご参加

お待ちしております(^O^)／

お申込みはフレスタ吉島店さんサービスカウンターで！！

11月親子料理教室

11月の親子料理教室を開催いたしました！！

 

 

 

 

11月24日（いいにほんしょくのひ）が「和食の日」ということで

今月の料理教室のテーマは

「和食の日イベント！地域の食品をしろう！」

 

メニューは

 

★広島菜とちりめんのおむすび

★だんご汁

 

 

 

食育テーマは

「おだしをとる」ということで

だんご汁のおだしを

いりこと昆布でとってもらいました～！！（＾◇＾）

 

さっそくみんなで、いりこの頭と内臓をとる作業から！！

 

 

いりこだしの取り方は

いりこを電子レンジ６００ワットで約１分加熱し、頭と内臓をとって鍋に入れ、

水と昆布を加えて３０分おいて、火にかけます。

 

手間はかかるけど、

おだしをしっかりとった、だんご汁は

と～ってもおいしいですよ（＾ｕ＾）

 

 

そして、次に、おむすび作りと

だんご汁に入れる、野菜を切っていきます、

 

 

こぼうの皮は、ネットでゴシゴシ（＾ｖ＾）

 

包丁、とっても上手に使えてるね！

 

刻んだ広島菜とちりめんを

ゴマ油で炒めます♪

 

それを、あたたかいご飯とまぜて

おむすびにします！

 

今回使った広島菜は

フレスタさんのBimiSmile商品の「広島菜漬」です

 

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そして、お楽しみはおだんご作り

 

だんごの粉と豆腐を混ぜて

ま～るい団子をたくさん作ってくれました！

 

おいしそうな

だんご汁とおむすびの出来上がり(^O^)／

 

 

 

お楽しみの試食タイムです。

みんなで、

「いただきま～す！！」

 

 

最後に、フレスタ吉島店

山本マネージャーさんから

子ども達へ、お菓子のお土産を配って頂きました！

 

そして、お母さん達には

今月も、中村角様のご協力で

「だんごの粉」

をお土産に頂きましたよ！

 

フレスタ吉島店さん

中村角さん

 

ご協力ありがとうございました！！

 

今月のフレスタ吉島店さんでの、設置レシピは

「広島菜とちりめんのおむすび」です。

 

こちらのPOPが目印です。

↓　↓　↓

 

フレスタ吉島店さんは、ママ愛の良き食育パートナとして

地域の子育て世代の「食」を応援してくださっています。

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次回の親子料理教室は

１２月１１日（日）開催予定 です。

テーマは

「クリスマス！楽しいパーティメニュー♪」

作るのは

 

『鶏パエリア』

『ミルクもちゼリー』

 

食育テーマは『お料理の色使い』です

皆さまのご参加

お待ちしております(^O^)／

お申込みはフレスタ吉島店さんサービスカウンターで！！

 

10月親子料理教室

10月の親子料理教室を開催いたしました。

 

今回のテーマは

『運動会だ！遠足だ！アウトドアで食べる料理』で

 

作ったレシピは

焼肉海苔巻き

千草焼き

 

アウトドアで食べるのにぴったりな２品です。

 

まずは、いつもこの親子料理教室にご協力して頂いている

フレスタ吉島店の木坂店長様からのご挨拶。

 

 

 

そして、先月、藤田マネージャーさんが異動されたので、

新しく、山本マネージャーさんが来てくださり

ご挨拶して頂きました。

 

 

よろしくお願い致します(#^.^#)

 

それでは、さっそくデモの様子から、ご紹介したいと思います。

 

「焼肉海苔巻き」は

巻きすを使って、作ります。

上手に、くるくる巻けるかな・・・（＾ｖ＾）

 

 

そして、こちらは、具だくさんの卵焼き

「千草焼き」

の作り方です。

 

しっかり作り方を見てもらった後は

グループに分かれて、

お理開始です！

 

みんな、それぞれ分担して

作ってくれました。

 

お肉を焼く人～

卵を割る人～



 

 卵焼きつくる人～

野菜を切る人～

焼肉海苔巻きは、一人１本作ってもらいました！！

巻きすを上手につかって、おいしそうな海苔巻きが

出来上がりましたヨ(^O^)／

 

 

みんな一生懸命で、上手に作ってくれました！！

 

出来上がりに、大満足（＾ｖ＾）

最後に、フレスタ吉島店木坂店長様から

子ども達へ、お菓子のお土産を

頂きました。

そして、お母さん達には、

中村角様からのご協力で

今回の「千草焼き」に使った

白だしを

お土産に頂きました。

 

ありがとうございました！！

今月のフレスタ吉島店さんでの、設置レシピは

「千草焼き」です。

こちらのPOPが目印です。

↓　↓　↓

  

 

フレスタ吉島店さんは、ママ愛の良き食育パートナとして

地域の子育て世代の「食」を応援してくださっています。

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次回の親子料理教室は

１１月１９日（土）開催予定 です。

テーマは

「和食の日イベント！地域の食品を知ろう！」

作るのは

 

『広島菜とちりめんのおにぎり』

『だんご汁』

 

食育テーマは『おだしを取る』です

皆さまのご参加

お待ちしております(^O^)／

お申込みはフレスタ吉島店さんサービスカウンターで！！