２月から始まった、ランチ・タイム料理教室の
第２回目が、先日開かれました(^O^)／
今回も、たくさんの方に参加して頂き、
ありがとうございました！！
今回の料理教室では
先月同様、
フレスタ吉島店、木坂店長さん
中村角の山田さん
更に、味の素の田原さんにも来て頂き、
たくさんの方のご協力の中、開催することができました！！
ありがとうございます(#^.^#)
管理栄養士でもある田原さんには、
初めに、すこ～し、栄養についてのお話をして頂きました！
私達は普段の生活の中で
１日あたり、３５０ｇ以上の野菜をとることが
理想とされています。
が！
私達が住む、中四国エリアは、野菜摂取量が低いらしいんです(+_+)
そこで、味の素さんが提案されている
「ラブベジ」
（「Love」と「Vegetable」の造語だそうです。）
（田原さんの、『ラブベジ』エプロン、かわいいですね！！）
（田原さんの、『ラブベジ』エプロン、かわいいですね！！）
どうやったら、野菜を無理なくとることができるか！？
というお話をして頂きました。
そして、もう一つ
食事の中で気をつけたいのが、塩分のとりすぎ！？
減塩を意識したお料理を作っていきたいですね！！
普段、お家でお料理する時に
意識したらよい内容が盛りだくさん！！
田原さん、ありがとうございました！！
それでは、
料理教室の様子を紹介していきたいと思います。
今回作ったお料理はこの３品
↓ ↓ ↓
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| 豚バラもやし炒め |
★べっちゃりしないコツは？？？
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| コロコロこんにゃくステーキ |
★こんにゃくに味が染みるコツは？
 |
| 菜の花とアサリのお吸い物 |
★菜の花のシャッキリのコツは？
それぞれ、ちょっとしたコツを覚えると
普段のお料理が、ぐっとおいしくなりますよ（＾ｕ＾）
それでは、料理教室の様子のご紹介です。
いつものように、デモをみて頂き、
しっかりお料理のコツをお伝えしました！！
一通り見てもらった後は
グループに分かれて、お料理開始！！
皆さん、今日初めて会われた方とも、うまく役割分担をして
あっと言う間に、３品、作ってくださいましたヨ!(^^)!
お食事のあとは
味の素、田原さん、中村角、山田さんから、みなさんへの
お土産商品の説明をして頂きました！！
今回は、たくさんの商品をお土産として用意して頂き、
本当にありがとうございました！！
来月のランチ・タイム料理教室は
４月２８日（金）
１１時～１３時
吉島福祉センター
メニューは
★フライパンで新じゃがピザ
★春キャベツと皮ばりチキンのサラダ
★イチゴソースのヨーグルトムース
の３品です。
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手早く、美味しくできる「お料理のコツ」をいろいろご紹介します。
お土産もついて参加費、￥１,０００！とってもお得🎶
（プチデザートもついてますよ）
お友達、誘い合わせてぜひ、ご参加くださいませ(@^^)/~~~
お問い合わせ：07055253628 （担当：カワゾエ）
E-mail:info@mamai.org
