先日、宇品公民館主催
『女性のための再就職応援セミナー』
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こちらの第２回目のセミナー
調理実習「時短料理でゆとりを」
の、講師をママ愛がさせて頂きました！！
家事を効率的に行いたい！
少しでも時間に余裕を！！
という、ママさん達に参加してもらい
こちらの３品の時短料理を皆さんに作って頂きました！
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| コロコロこんにゃくステーキ |
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| 鶏団子と大根のあっさりスープ |
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| シャキシャキ根菜サラダ |
それぞれの作り方をまず皆さんにみて頂きます。
３品それぞれ、ちょっとした時短調理のこつを
説明(#^.^#)
皆さんから
「へ～！！」 「あ～そうかぁ・・・」
など、いろいろとお声をもらいながらのデモ(#^.^#)
少しでも、お家に帰ってお料理する時に役立つ知識を
持って帰ってもらえれば、うれしいな・・・
こぼうの皮は、ミカンや玉ねぎの入ったネットを使うと
早いよ！！
シャキシャシャ根菜サラダは、
下ゆでした後、下味をつけておくと
とってもおいしく仕上がるよ！
鶏団子はビニール袋を使うと
手もよごれずに簡単に作れるよ！
こんにゃくは、フライパンで乾煎りすると
しっかり水分がとんで、味もよくつくよ！
さあ、これから、皆さん実際に作ってもらいましょう！！
皆さん、さすがママ！！
とっても手際よく、あっと言う間に３品できあがりました！！
試食タイムは、ママと離れて別の部屋にいた
お子さん達も、いっしょに(#^.^#)
お母さん：「ママ達が作ったんだよ」
お子さん：「おいしいね！！」
そんな会話も聞こえてきました（＾ｕ＾）
最後に、今回も味の素さんからのご協力で
参加者の方へ、こちらのお土産をいただきました！！
皆さん、とっても喜んでいらっしゃいました！！
味の素さん、いつもご協力
ありがとうございます！！
今回の時短料理レシピ、
参加者の方からは
「目からウロコがおちました！」
「苦手な食材だったけど、家でも作ってみようと思いました」
「いろいろな料理のコツを知れてよかったです」
などなど、うれしいご感想を
頂きました！！
是非お家でのお料理に活用して下さいね♪
最後に、宇品公民館の皆さま
ありがとうございました！！
ママ愛は引き続き講師をお受けしております。
たくさんのご参加、お待ちしております。
