| ママの愛デア研究会

2019/06/14

６月ランチタイム料理教室デザートレシピご紹介

本日のランチタイム料理教室にて
皆さまにご試食いただきましたデザート
「ミルクプリン」のレシピをご紹介します。
梅雨の不快も飛んで行ってしまう、
おいしーーーーい、
やさしーーーーいプリンです♪

ミルクプリン（4人分）

材　料

牛乳４００ml、練乳８０ｇ、砂糖２０ｇ、ゼラチンゼラチン５g

水大さじ３、バニラエッセンス適量

作り方

①ゼラチンを分量の水の中に振り入れふやかし、レンジ600㍗で20秒加熱して溶かす。

②耐熱ボウルに練乳、砂糖を入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜながら滑らかにする。レンジ600㍗で2分30秒加熱して、温める。①のゼラチン、バニラエッセンス適量を加えてよく混ぜ合わせる。

③②の粗熱を取り、好みの器に注ぎ入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

ランチタイム料理教室開催

２０１９年６月１４日、恒例のランチタイム料理教室を開催しました。
このたびもフレスタ吉島店様のご協力のもと開催できました！
たくさんの主婦に嬉しい情報を頂くのも、ひそかな楽しみ・・・。

本日のレシピは、女性に嬉しいものばかり！
低カロリー、でも満腹感大満足の、オススメメニューです。
ついでにお財布にも優しいです♪

●豆腐の甘辛サイコロステーキ

●お宝トマトとキュウリの中華あえ

●鶏手羽元の香味照り焼き

豆腐とえのきを使ったメニューは
ご想像の通り、ダイエット中の方にも大変良いメニューです。
な、の、に、とても腹もちがよくって、これはもう
女性の味方ですよね！
豆腐の下処理に一工夫！
塩水に暫くつけておくことで、炒めた時、
べっちゃ・・・と残念なことにならないんです！

トマト＆キュウリの中華和あえは、
短時間ででき火も使わず夏にぴったりです。
合わせ調味料を飲みほしてしまいたいほどの美味！

そして手羽元を使った香味照り焼きは、
お父さんの晩酌に、子どもさんのお弁当に、、、、
などなど幅広く使うことができます。
下処理に一工夫！ハサミを入れて開くことで
食べやすさＵＰです。カサ増し効果も♪

ママの愛デア研究会ランチタイム料理教室は、
単にレシピをご提案するだけではないんです！
忙しい女性達、お母様達に寄り添った、
ちょっとした工夫、豆知識、楽うまポイントをご紹介するお教室です。

ぜひ、一度お越し頂いて、お料理仲間を増やし、
日々の子育て相談をしあったり、楽しく会話したり
心地よい時間を共有しませんか？

良い香りにつつまれお料理タイム！
＆試食タイムの皆さんの笑顔です
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