ランチタイム料理教室デザートレシピご紹介

本日開催しましたランチタイム料理教室で参加者皆様に

ご試食いただいたデザートのレシピをご紹介します。

この季節にピッタリ。

お茶会、ママ友会、お子さんのおやつにぜひ試してみてください。

サイダーゼリー（4人分）

材　料

サイダー（常温）２２０ｍｌ、缶詰シロップ大さじ４、レモン汁小さじ４、

粉ゼラチン５ｇパイナップル缶（輪切り）2枚、白桃缶（半割り）2個、

ミントの葉適量

 

作り方　

①パイナップル、白桃は好みの大きさに切ってボウルに入れる。缶詰シロップ適量（記載外）を注ぎ、千切りにしたミントの葉少量を混ぜ、香りを移す。冷蔵庫で冷やしておく。

②耐熱容器に缶詰シロップ大さじ４を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかす。十分ふやけたら、レンジ600㍗で20秒加熱して溶かす。

③ボウルにサイダー、レモン汁、②を合わせて軽く混ぜ、好みの容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。固まれば、①をつけ汁ごとのせる。