2009/08/28

トーフミールでお好み焼き ^_^*

★ 材料
トーフミール 大さじ2 ・ 水 大さじ3 ・ 卵1個
そうめん(湯がいたもの) 
野菜…キャベツ 玉ねぎ ニンジン アスパラ 小松菜
※野菜は冷蔵庫にある物でOK!
 何でも大丈夫です!


★作り方
①そうめんを湯がいてお湯をきる
②野菜を細かく切る
③トーフミールを水でもどす
④③に卵をまぜ、①と②も加える
⑤フライパンに油をひき 両面を焼く
⑥⑤が焼けたらお好みソースをぬり 鰹節をかける
※ お好みでネギ マヨネーズをかけてもOK!
 ニンジンは千切りと すりおろしを入れました。
 アスパラは2ミリくらいの輪切りにしてます。 by WYU(ゆきママ&ゆかママ)

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