夏休み♪うまみ調味料教室

8月5日親子料理教室の開催リポートです～♪
10組の親子の皆さんに参加していただきました(*^^)v
 

 

 

今回は、夏休み企画で「味の素さん」にもご協力して頂き

いつもと、すこ～し違った親子料理教室になりました！

 

まずは、いつもご協力頂いている

フレスタ吉島店の木坂店長さんからのご挨拶（＾◇＾）

 

そして、つぎに、味の素さんの「田原さん」からご挨拶（*^_^*）

 

今回は、お料理の前に、ママさん達と子ども達でわかれて、

それぞれ、うま味やだしについて、お勉強をすこ～ししましたヨ

 

こちらはママさん達(#^.^#)

↓　↓　↓

 

 

「うま味」は５つの基本味の中の一つです。

さまざまな食材がもつ「うま味」について、

また、「うま味調味料」の上手な料理の使い方など

いろいろと、教えて頂きました♪

 

そしてこちらは、子ども達（＾◇＾）

↓　↓　↓

 

こちらでは、手づくりドレッシング作り！！

小さな瓶に、醤油、お酢、油

そして、「こんぶだし」、「あわせだし」、「ほんだし」

好きな顆粒だしを加えて、瓶をフリフリ♪

あっという間に、手づくりドレッシングの出来上がりです～！！

この、ドレッシングは、あとで作ったサラダにかけて

お母さん達にも食べてもらいましたよぉ♪

 

 

出来上がった、ドレッシングに

みんな、嬉しそう（*^_^*）

 

そしていよいよ、料理教室開始です。

 



今回作ったメニューは、こちらの３品！！

↓　　↓　　↓

夏野菜ごろごろスープカレー

 

手づくりドレッシング



ビオリゴde簡単デザートソース



 まずは、お料理の作り方をみんなに見てもらいます。

みんな、真剣！！（＾ｖ＾）

 

さあ！！

お料理開始～！！

 

小さいお子さんから、小学生のお兄ちゃん、お姉ちゃんも

みんな一緒に作ってくれました！

 

 

食べてる時も、笑顔がいっぱい！

みんなで作るとおいしいね！

 

最後に、いつものお土産タイム～(*^^)v

 

まずは、フレスタ吉島店の木坂店長さんから

子ども達にお菓子のお土産♪

 

 

みんな、一列にならんで、えら～い！！(^O^)

木坂店長さん

ありがとうございます！！

 

そして、ママさん達には

味の素の田原さんから！！

 

今回のお料理教室も

とても、たのしい教室になりました。

ありがとうございます。

  

今月の設置レシピは

「夏野菜ごろごろスープカレー」です 

こちらのママ愛POPが目印です（*^_^*）

↓　　↓　　↓

 

フレスタ吉島店さんはママ愛の良き食育パートナーとして

地域の子育て世代の「食」を応援してくださっています！

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

次回の料理教室は

８月２９（土）開催予定です。

みなさん、ぜひご参加くださいね。

お申込みはフレスタ吉島店さんサービスカウンターで！

 

 

 

『家族みんな笑顔が一番！子育て講座』吉島公民館主催

７月８日に開催された吉島公民館さんでの
「家族みんな笑顔が一番　子育て講座　第３回」

のリポートです（*^_^*）

今回のテーマは

時短料理で私にもゆとりを！

「簡単・栄養満点クッキング♪」

この料理教室は吉島公民館さんの事業「子育て講座」の
一環で子育てに忙しいママさん達を対象に開催されました。

子育て中は本当に毎日が忙しい！料理も時短がありがたいですよね。

今回講座ではこれからの季節にぴったりな時短レシピ４品を紹介しました。

ご紹介させて頂いたメニューです(^_-)-☆

↓　↓　↓

レンジ蒸し鶏のピーナッツソース

こちらは、火を使わずに、レンジで出来上がる

暑い夏にうれしいレシピです。

トマトの塩麹サラダ

 こちらは、夏野菜のトマトを塩麹ドレッシングで和えたサラダです。

梅ごはん

梅干しと、顆粒かつおだしと一緒に炊くだけ！！

さっぱり梅ごはん！！

簡単ヨーグルトムース☆黄桃ソース

こちらは、マシュマロを使って作る簡単デザートです。

あっと言う間においしいデザートの出来上がりですよ（＾ｕ＾）

料理教室の様子はこんな感じでした～(^O^)

 

みなさん、説明を真剣に聞いてくださっています(#^.^#)

実際に、料理開始～♪♪

３～４人の班に分かれて、レシピをみながら、

それぞれ分担制で作って頂きました(#^.^#)

出来上がりはこんな感じで～す！

夏にピッタリなレシピでしょ(*^^)v

↓　↓　↓

 

楽しい、試食タイムです♪

 最後に料理教室参加のママさん達のご感想(´艸｀*)

★短時間でおいしい料理が作れて楽しかったです。家でも作りたいです。

★家でも出来るようなメニューでとてもおいしかった！

★細かいコツを教えていただいて、勉強になりました。

等など、みなさんから、とてもうれしいご感想を頂ました（＾◇＾）

参加して下さったみなさん、ありがとうございました。

是非、お家でも作って頂き、ご家族にも食べさせてあげて下さいね～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 ママの愛デア研究会では食育活動の一環として、

子育て世代にむけて地域公民館などで料理教室活動を行っています。（*^_^*）

６月の親子料理教室

6月20日親子料理教室の開催リポートです（＾ｖ＾）

梅雨に入り、じめじめした日が続きますね！

 

そんな、雨の日をテーマに今月は
「雨の休日は親子でブランチ！！」

で、２品作りました~♪♪

 

今月も、たくさんの親子に参加して頂きましたヨ！！ 

今回、使った商品は、

フレスタのBimiSmile商品の

「さぬきの夢うどん」

↓　↓　↓

 

 

1つ目のレシピはこちら

↓　↓　↓

さぬきの夢うどんde和風トマトソース

うどんをゆでて、

トマト缶、トマトケチャップ、麺つゆ、味噌で作った

和風ソースをかけるだけ！

冷たいうどんに、冷やしたソースをかけて頂くと、

とってもおいしいですよ～（＾ｕ＾）

 

２つ目はこちらです。

↓　↓　↓

さぬきの夢うどんdeかりんとう

食べやすい大きさに折ったうどんに小麦粉をまぶして

油であげます。

それに、きな粉をまぶすと

カリカリのかりんとうの出来上がり♪♪♪

 

 

では、料理教室の様子です(#^.^#) 

子ども達、みんな、一生懸命作ってくれました！！

 

 

 

うどんをぽきんと折ってくれてます（＾ｕ＾）

 和風トマトソース作り～（＾ｕ＾）

 

あつあつうどんのゆであがり（＾ｕ＾） 

そして、楽しい試食タイムです！

自分たちで作ったお料理は、おいしいねぇ（*^_^*）

 

 

 

最後に、

今月も、フレスタ吉島店さんからのお土産をみなさんに

頂きました！！ 

今日は、フレスタ吉島店の

藤田マネージャーさんが来て下さいました。

 

ママさん達には、今回使った

フレスタのBimiSmile商品の

「さぬきの夢うどん」

お家でも、是非作ってみてくださいね

 

  そして、子ども達にもお菓子のお土産を頂きました。

 

 

 ありがとうございました！！

 

今月の設置レシピは

「さぬきの夢うどんｄｅ和風トマトソース」

と

「さぬきの夢うどんｄｅかりんとう」

 

こちらのママ愛POPが目印です（*^_^*）

 

↓　　↓　　↓

 

フレスタ吉島店さんはママ愛の良き食育パートナーとして

地域の子育て世代の「食」を応援してくださっています！
 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

次回の親子料理教室は
8月5日（水）

開催予定です。

 

次回は、夏休みということで、平日開催です。

また、夏休み企画として

１０分くらい、親子でわかれて、

調味料についてのお勉強イベントを予定しています。

 

味の素さんにご協力して頂きます。

 

みなさん、ぜひ参加してくださいね。

 

お申込みはフレスタ吉島店さんサービスカウンターで！！