2011/07/26

7月25日は、うま味調味料の日です。

これを記念して、ママ愛が味の素(管理栄養士の田原)さんと連携で
「おいしい笑顔づくり-イベント」を開催しました。
当日実施のイベント①~④の様子をご紹介します。

イベント①:おいしい秘密!うま味調味料の使い方


イベント②:うま味を上手に使って楽らくクッキング


イベント③:うま味を使った子供料理教室


イベント④:うま味ってな~に?秘密のお話し


イベント④:うま味ってな~に?秘密のお話し-スペシャル動画編


前回のイベントを見る →
6月10日開催 ママ愛料理教室 - Mams Smile

2011/07/23

ママ愛は育メンのサポーターです。

ひろしまこども夢財団「子育てするならわがまちで!」普及事業で実施
される「育メン・シェフ養成プロジェクト」にママ愛が連携協力してます。
料理教室で育メンシェフ養成のための調理、指導を行っています。

              ◆育メンシェフ料理教室イベント開催
              ◆育メンシェフの活躍 - 料理教室篇  
              ◆ママ愛・養成の育メンシェフを見る
              ◆育メン-湯崎 広島県知事とママ愛
              ◆ママ愛河副・育メンお役たちレシピ
12月3日-ママ愛・育メン料理教室準備m(_ _)m12月18日-ママ愛・育メン料理教室

10月23日-ママ愛・育メン料理教室     11月27日-ママ愛・育メン料理教室   10月8日-ママ愛・育メン料理教室       10月3日-ママ愛・育メン料理教室8月5日-ママ愛・育メン料理教室        9月11日-ママ愛・育メン料理教室6月25日-ママ愛・育メン料理教室        7月9日-ママ愛・育メン料理教室
5月28日-ママ愛・育メン料理教室        6月10日-ママ愛・育メン料理教室

2011/07/14

おいしい笑顔づくりプロジェクト ニュース!

ママ愛の食育活動 おいしい笑顔づくりプロジェクト。
その活動を理解し支えて頂いている(株)日本アクセス 田中社長さん。
今日、7月11日(月)ママ愛のキッチン・スタジオに訪問して頂きました。

私たちが今、アクセスさんと取り組んでいるお魚レシピ普及プロジェクト
その開発中の新レシピ紹介と試食会&座談会を開催させて頂きました。




 私たちの食育への思い・・・「家族のおいしい笑顔づくり」
 私たちの食育への取り組み・・・「おいしい笑顔づくりプロジェクト」

田中社長さんの思いも同じ、1月の埼玉・展示会でお会いした時に言って
頂いた一言・・・・

 「おいしいレシピ いっぱい作って下さい。我々も精一杯協力します!」

田中社長に褒めて頂いたことが、私たちのレシピ開発の大きな自信と
大きな励みになっているんです。これからもよろしくお願いします。

2011/07/13

ママ愛の消費者視点のレシピ開発を説明

お魚を買わない、食べない、調理できない・・・魚離れが進んでいます。
そこでママ愛では、イズミさんと連携しカンタン!おいしい!お魚レシピを開発
イズミさんの店頭でレシピを紹介するプロジェクト「お魚くらぶ」を始めました。

今日、イズミさんで鮮魚担当のリーダーが集まる会議がありました。
そこで柿野課長さんと一緒にプロジェクトの紹介をさせて頂きました。
たくさんの方々の賛同を得てママ愛レシピが店頭から提案されますよう
ママ愛メンバーは柿野課長さんと共に頑張って行きます!
鮮魚担当の皆さん!お魚レシピの紹介をお願いします。


一緒に頑張りましょう!
(写真右-イズミの柿野課長さん)

 

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