もずく酢を使ったレシピご紹介

 

 ９月２１日開催の
ランチタイム料理教室の中で
ご紹介いたしました
もずく酢を使った
レシピをご紹介します。

ピリ辛もずく酢on冷ややっこ

材　料

Bimi Smile太もずく酢1個、豆腐1/２丁、豆板醤、
醤油各小さじ１/２、ゴマ油小さじ１/４、ネギ小口切り適量

＜塩水＞水５００ｍｌ、塩大さじ１

作り方

①豆腐は塩水に１５分程度つけ、
水けを切って好みの大きさに切り、器に盛る。

②もずく酢と豆板醤、醤油、
ゴマ油をよく混ぜ合わせる。

③②を①の上にかけ、ネギ小口切りを散らす   

 

 

 

 

ランチタイム料理教室開催

本日快晴ではないなり！
しょんぼりお天気ですが
お料理教室内は
みんなアツくがんばりました！
お料理教室開催の様子です♪♪

鶏と茄子の揚げびたし
長芋の梅ダレ和え
簡単春雨スープ

 

残暑疲れ対策メニュー考案中

ランチタイム料理教室
９月は２１日金曜日に開催です。
そちらでご紹介するレシピ
長芋の梅ダレ和え
予行演習中です！

ランチタイム料理教室参加者募集

日時：2018年9月21日（金）11:00～13:00

会場：吉島福祉センター（広島市中区吉島東2-17-30）

参加費：1,000円（材料費として）

ご持参物：エプロン・台ふき・食器用ふきん

シーズニング商品レシピ検討中

シーズニング商品＆海老！

のレシピ考案中です。

海老とブロッコリーを

カレー風味に仕上げるべく。

奮闘中です！