「新年ご挨拶」※写真は「わが家のお総菜開発」プロジェクト参加メンバーです。
左から(株)日本アクセスデリカ開発部 山口彩子さん
ママ愛レシピ開発リーダーの福永さん、太田さん、福間さん＆彩羽ちゃん
河副代表、奥さん、野坂さん。とっても輝き中のママ愛メンバーです。
１０Ｋｇの天然ブリでお魚料理教室
ママ愛本年最後の食育イベント「ママ愛お魚くらぶ」親子料理教室が
中区・吉島福祉センターで開催されました！当日の様子を報告します。
◆当日の様子をご紹介します。
本日の主役！フレスタ・三井店長 10Kgのブリ！(^o^)を刺身用にさばきます。
あっと言うまに解体！お刺身ができあがり。三井さんってすごい(^_-)
今日は育メンシェフ養成プロジェクトさんとも連携しています。
参加したパパたちに三井さんの熱く優しい手ほどきで・・・
参加のパパ達のお刺身も完成しました！お刺身のつまと飾りも作りました。
三井さんの指導で本格的なお刺身が出来上がりました。
みんさん１２月２９日は、フレスタさんでブリ買いましょうネ！
次は、パパ達が子供と一緒にブリを使ったお料理を作ります。
子供達の参加して楽しい！美味しい！笑顔いっぱい。
さー試食タイム！三井さんがた～っぷりブリを持ってきてくれたので
みんなでたくさん頂きました。ありがとうm(_ _)m三井店長。 
みなさんとっても満足のおいしい笑顔！
ブリのお刺身、漬丼、南蛮焼き、アラ汁をたっぷり頂きました。
最後に三井店長の助手？糸原おねーさんの紹介。
そして糸原さんからお土産を頂きました。ありがとう(^_-) 
１０Kgのブリの解体で 指を少し切ってしまった三井さん。 優しい助手が
バンドエイドでお手入れ。三井さん本当にありがとう御座いました。
今年最後のイベントも無事終了しました。地域の皆さんと共においしい笑顔を
作るための親子料理教室。来年もたくさんおいしい笑顔を咲かせましょうネ！
ママ愛支援者の皆様、関係スタッフの皆さん。今年もお世話になりましたm(_ _)m
来年もどうぞよろしくお願い致します。 ママ愛メンバー一同。
2011年ママ愛にとって重要な出来事・・・それは、
日本アクセス・田中社長さんのママ愛スタジオ訪問から始まった食育連携
プロジェクトの始動でした。 そのプロジェクトの中で、 最もみんなの笑顔が
輝いているのが、アクセス本社デリカ事業本部・荒井課長さん、山口さんと
の連携活動 「わが家のお惣菜開発プロジェクト」です♪♪♪
私たちが、家族の健康を考えて創る「オカズ」がアクセスさんとの連携で
「ママ愛お総菜」として商品化！ママ愛シールが目印の「ママ愛のお総菜」
として全国のスーパーさんなどで来年度から販売される予定です。
伝統の味を伝えるママ愛のお総菜が全国の食卓で笑顔を作ります(^_-)
今・・・山口さんが頑張って商品化を進めてくれています。頑張って (^o^)
それと・・・田中社長さんへの「わが家のお総菜❤完成報告」兼「食育プロ
ジェクト座談会」が２月に開催される予定・・・です。
皆さん東京では「田中のおっちゃん ×」 「田中社長さん ◎」ですからね。
ＴＳＳ ＴＶ新広島さんも重たいカメラを背負って取材に同行して頂けるよう
です！ みとさん、すみちゃん よろしくお願いします。
今年の大イベントがまだ残っていますが・・・来年が楽しみですね！
こんなに楽しい私たちメンバーの活動をいつも支えてくれる岩本部長さん
齋藤さん、いつもありがとうございます。これからもよろしくネ。m(_ _)m
今回のモニタリング商品
まずはママ愛オリジナル・アンケート＆調査表の配布（写真-右）
まずは・・・試飲前に聞き取り調査を実施します。
つづいてママ愛のブレンドで４種類の紅酢を試飲します。
続いては・・・皆さんからの質問にママ愛が答えます。
次は、テッラデルソ－レのカットトマト缶。
そこでママ愛はオリジナルレシピを提供！カンタントマトソース。
そして、パスタには「はくばく 黄金郷 細うどん」を使います。
河副先生が作ったUdon de Pastaの試食会で～す(^_-)
乾麺のうどんって使ってますか？便利で美味しいんですよ。（写真-左）
河副さんも皆さんから意見を聞き取ります。
同じ主婦同士だから本音トークが広がります。 私は買わないね。。。(^^;)
最後は蒟蒻畑～♪♪♪ ママ愛は蒟蒻畑スイーツを開発！皆さんに試食してもらいました。 
ママの愛デア研究会 Produced By Template by Kitchen Studio Mam Kitchen Studio Mam Design
