2009/07/10

第16回「ちゃんと、朝ごはん」の日開催

「ちゃんと、朝ごはんの日 」は、ママの愛デア研究会とフレスタさんが
連携で朝ごはんを通した食育を提案する地域のイベントです。
毎月10日に、デモキッチンがある13店 で開催しています。
今回ママ愛は、フレスタ吉島店と横川店で食育提案をしました。

 東山本店 山豊のアイドル しっしー    横川店 河副リーダーとうめちゃん。

※横川店は、何人もお客さんが「あっ、今日は10日で朝ごはんの日ね!」
って言ってくれました。
※久々に横川店登場の河副リーダーを見てのお客さんの反応・・・
 TVで見るより小さいネ。。。
 可部店・丸徳のりのヒロシおじさん     相田店の黒田さんと手づくりPOP!

※可部店の大義さんはヒロシおじさんの孫って感じでした!
※相田店の黒田さんのPOPはすごい!カワイイ!黒田さんもキュート!!

おまけ 丸徳海苔のヒロシおじさんと可部店店長の「おじさん2shot」

可部地区でもこれから どんどん 食育提案 が進みます!
店長さんヒロシおじさん よろしくね!

2009/07/09

ママ愛商品試食会の開催

7月9日吉島地域の子育て中のママたちが集まって
ワイワイ、ガヤガヤ・・・ママ愛商品の試食会が開かれました。

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試食会のはじまり、はじまり。。。*^^*

お昼前ともあって子どもたちの食べっぷりのよいこと。。。^_^

味・価格・その他についてアンケート・・・ママたちに真剣に書いていただきました!

アンケート結果はまたお知らせします。
なかなかシビアな意見が出てますよ~。
お楽しみに。。。@_@;

2009/07/03

中国新聞はぐハグ土曜連載№35 いっしょに♪つくろうよ!

ひんやり冷たいのりスープ 暑くて食欲のない朝に、のど越しの良い冷たいスープはいかがでしょう?
彩りのきれいな旬の野菜にきりっと冷えた豆乳を注ぐだけの
火を使わない簡単調理!子どもだけでも作れます。



★材料 (1人分)
ミニトマト1個、オクラ1本、冷えた豆乳100cc、白だし小さじ1、焼きのり、おろしショウガ、ゴマ適量。
★作り方
ミニトマトは洗ってへたを取り、縦半分に切っておきます。ハウス栽培などで一年中、食卓をにぎわ  すトマトですが露地栽培では6月~9月が食べごろ。
オクラも旬は夏。そのままでも食べられますが、板ずりしたほうが口当たりが良くなります。塩をふって、まな板にこすりつけて、うぶ毛を取り、ラップに包んで電子レンジ600㍗で約10秒加熱。水で洗い流し小口切りにしておきます。
器に豆乳を注ぎ、白だしとおろしショウガを加え、味を調えます。豆乳は成分無調整のものを選びます。
③に①と②を加えたら、細かく千切にした焼きのりをたっぷりトッピング。味付けのりもおいしいですが、のり本来の香りとうまみが味わえる焼きのりがお勧めです。
最後にゴマを一つまみ、指でひねりながらつぶして加えます。冷たいスープは、目もしゃっきり覚めて、食欲も増すことでしょう。涼しげなガラスの器を選ぶなど演出も楽しんでみてください。

(ママの愛デア研究会・河副多佳子・広島市西区)

新聞掲載レシピに使用したママ愛商品のご紹介(^v^)

濃縮タイプのお吸い物つゆ。
昆布とカツオの旨みギュッとつまって
ます!食材の色を生かしたお料理が
お手軽に楽しめます!







海苔の原藻を脱水し乾燥させて 焼いた
「そのまんま焼海苔」は磯のかおりと旨み
たっぷり 。お吸い物、サラダ、うどんなど
いろんなお料理にトッピング!
子どもたちに本物の海苔の味をぜひ
覚えてもらいたいですね。

2009/07/02

第6回 リビング食育・健康フェア

6月27日(土)、28日(日)に第6回 リビング食育・健康フェアが開催されました。
ママ愛は去年に引き続き27日(土)にクッキングステージで子どもたちといっしょに
「ちゃんと、朝ごはん」を作りました。
当日の様子です

午前は庚午のadult mama三村リーダーが参加。。。

子どもたちが作ったメニューをママたちが試食♪♪♪


午後からは府中のyoung mama熊本リーダーが頑張ります^0^*


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「カンタンでおいしかった!これなら家に帰っても作れそう!」
と参加の子どもたちからの嬉しい声でした。
「ちゃんと、朝ごはん」続けてくださいね!^^!

 

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