2009/06/17

Making of HAG / HAG Resipie.

ママ愛が中国新聞のハグ・はぐコーナーに連載しているレシピ開発会議の様子です。
毎週土曜日掲載なので・・・ママ愛リーダー(8名)が順番にレシピを考えて、毎週火曜日のレシピ開発会議に提案しています。 

 ママ愛レシピは、 味・見栄え・カンタン愛デア・おいしい愛デアが必須です。 ①提案するレシピを試食用に調理します。 ②みんなで試食検討します。 ②みんなで試食開始。    ③おいしい!!の声で掲載するレシピが決定します。 ④調理開始! この後、食器や飾り用の小物を選んで撮影します。
 
 

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